たぬきうどん

昼に嫁が京都風のたぬきうどんを作ってくれました。

京都のたぬきうどんは、とろっとしたお汁に油揚げとおろし生姜が乗っています。

「東寺近くのうどん屋さんで食べたのをイメージした」との事でしたが、

とても美味しかったです。

「そうそう、これだよね。」と思い出すと同時に、

僕の中の京都が所沢に上書き保存されていく。